用户组：管理员
本书凝结了作者对中华蟹二十余年的研究心力与成果。分先秦、两汉三国、两晋南北朝、隋唐五代十国、两宋辽金元、明清六个部分，用一百九十多个专题来撰述，或考证蟹名，或分析蟹著，或品评蟹味，或再现烹蟹方法，或谈及腌蟹技艺，或评判咏蟹诗词，或汇总蟹医蟹药，或讲述涉蟹人物，或介绍捕蟹工具。另附近一百五十幅精美插图，是一部从文化与历史角度研究中华螃蟹的集大成之作。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
使用道具 举报
用户组：大学士
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
捐助服务器书友
2025重建论坛捐助服务器费用书友
2025年重建阡陌居做出一定贡献的人员
授予在职管理员
经常在论坛发帖，且发帖数超过15000
Archiver|手机版|小黑屋|阡陌居
GMT+8, 2025-12-17 04:49 , Processed in 0.092580 second(s), 30 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2025 Discuz! Team.
发表于 2025-6-19 05:14
发表于 2025-6-19 12:06
味道是真不错啊