烧烤有东西南北吗

wy2723505 · 发表于 2018-11-20 15:45

今天看了一个抖阴，就是说烧烤的，里面说烧烤是否使用明火的事情。我就特别想发起一个活动，因为我本人认为，烧烤，烧烤，有烧有烤，那就肯定有明火和暗火共同努力了，不知道各位认为烧烤是否需要见明火呢。

ylby1983 · 发表于 2018-11-21 02:32

我感觉烧烤还是要明火吧，比较有感觉

samrena · 发表于 2018-11-22 08:33

烧烤还是有明火好吃些，个人觉得。。。
现在不管东西南北，像烧烤、火锅、串串、麻辣小龙虾啥的，都一样，
辣味开始慢慢席卷全国了~

太阳心情 · 发表于 2018-11-25 16:30

这个还真的没有听说过，涨姿势了

东星茶屋 · 发表于 2018-12-18 15:15

楼主已经说的很明白了。
根据食材，根据生熟成度，决定使用明火或者暗火。
使食材得达到几乎完美的成度。
是这样吧！

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