《想和你去日本好好吃：米其林餐厅小伴旅》作者：叶酱的孤独星球【EPUB】

chenvenvei

       我是叶酱，感谢知乎编辑阳子的邀请，我的「一小时」系列电子书《想和你去日本好好吃：米其林餐厅小伴旅》终于和大家见面了。
       这几年，越来越多人抱着“拜访顶级餐厅”的目的去日本旅行，如何吃得好、吃的地道，成了一段旅途完美与否的评判标准。现在全日本一共拥有728家米其林餐厅，其中包括32家三星餐厅。
       早在2012年，日本就超过发源地法国，成为世界上拥有米其林三星餐厅最多的国家，东京和京都的不少隐店，可以说是全世界最高不可攀的“预约困难户”。
       在这本一小时左右阅读量的电子书里，虽然无法深入到方方面面，但我希望将日本米其林餐厅的面貌给大家一个相对完整的呈现——所谓日本顶尖美食，不仅仅是寿司，还有天妇罗荞麦面甚至日式法餐创意料理牛肉怀石，甚至米其林级别的拉面。

      

dragonkym

日本的料理没啥好吃的啊……

十万个为什么

这本书主要面向计划前往日本旅游并希望体验米其林餐厅的读者