《印度茶叶百年风云》作者：罗龙新【EPUB】

十万个为什么

　　内容简介 · · · · · ·

　　非传统意义上的茶叶历史，全新视角梳理茶产业兴衰。目前图书市场上仅有零星几本描述茶叶风靡世界情况的图书，而关于茶产业的发展轨迹与历史变革几乎空白。本书从多维视角分析茶产业发展的兴衰史，将英国种植茶叶的起源和历史事件按照时间的进程和空间的拓展加以叙述和诠释，力求为读者提供准确和通俗易懂的百年茶叶发展历史。

　　宏大视角下的细致阐述，从一片茶叶命运透析世界格局的变化。本书将世界茶叶发展史的研究置于英帝国茶叶史的坐标系中，以英国茶产业兴衰透视世界茶产业格局的变化，解读“茶叶全球化演变与发展”，我们从中可以看到在印度殖民地时期茶叶百年跌宕起伏的过程和社会风貌的巨大变化，英帝国之光为何逐渐黯淡？看似遥远的历史都与今日世界息息相关。作者在宏大的视角下进行了细致的阐述，使此书真正达到了可以“以史为鉴”的效果。

　　《印度茶叶百年风云》是“印度茶史两部曲”的完结篇。两本书组成了一幅完整的英属印度纷繁复杂的百年茶叶发展历史的画卷。本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况，从宏观和微观的角度，解读印度殖民地时期茶叶资本及贸易和英国茶叶科学研究的发展，以及在印度茶产业开发中发挥重要作用的早期英国茶叶种植者、中国茶工和印度茶园劳工群体和个体的命运。

　　作者简介 · · · · · ·

　　罗龙新，茶学研究员。现任深宝华城科技有限公司首席技术官，华南农业大学客座教授。主要从事茶叶加工技术研究和茶叶历史研究。曾任中国农业科学院茶叶研究所学术委员会委员，制茶研究室主任。发表专业研究论文60多篇，获得国家发明专利30多项，9次获得省部级科学进步奖。著有《茶叶加工》《制茶》《闻着茶香去旅行——斯里兰卡红茶故事》《寻茶斯里兰卡》《帝国茶园：茶的印度史》等。