《记忆的隐味》作者：高山直美 / 斋藤圭吾【EPUB】

十万个为什么

　　内容简介 · · · · · ·

　　潜藏在体内深处的记忆，是一道道难忘怀的隐味。

　　隐藏着过往旅途的回忆，也引出沁入灵魂的味道。

　　如果记忆有味道，那会是什么？

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　　《记忆的隐味》记录了日本料理家高山直美踏足世界各地的美食体验、旅行感想，以及旧时的味觉回忆，配以斋藤圭吾精美的胶片摄影。译者是人气散文家新井一二三，还原了情意皆美的文字。

　　一本用味道记录旅行、用味觉重温回忆的美食散文集，谨献给同样珍藏旅途之味的你。

　　作者简介 · · · · · ·

　　作者：高山直美

　　1958年出生于日本静冈县。曾任餐厅主厨，后来成为专职料理家、散文家，在日本料理界有着特殊的地位。她的料理源自与香气、味道、手感、声音等日常素材的对话，单纯却强有力，擅长发挥食材最自然的味道，广受追捧。目前活跃于书籍、杂志和电视等媒体。

　　摄影：斋藤圭吾

　　1971年出生于东京。独立摄影师，作品主要见于杂志、广告、CD封面、书籍等。主题和拍摄对象相当广泛，包括旅行、料理、植物、建筑、人物等，作品中保有一贯的摄影眼光和诚实的美感。

dragonkym

这本书是记叙作者对世界各地美食的回味啊~

西瓜狮子头

有好吃的，辛苦楼楼分享