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[美食] 《食盐03:蛋的料理》作者: 任芸丽【EPUB】

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不自见,故明;不自是,故彰;不自伐,故有功;不自矜,故长。

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发表于 2025-5-4 22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
内容简介  · · · · · ·

蛋—— 世界上使用最广泛的食材之一。

中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。

煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美?

还有多少美味的蛋料理你没有尝试过?

这次,我们就从最常见的蛋开始,发现一段神奇的美食之旅吧


1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。

2.任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。

3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的全部。



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作者简介  · · · · · ·

任芸丽

“乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编

“食盐”MOOK 主编

新浪微博粉丝约1330000

一直播粉丝约1340000, 直播视频平均观看约超2000000 次

小红书粉丝约140000

代表作品:《吃情十物》《甜蜜食堂》“食盐”MOOK





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发表于 2025-5-5 05:49 | 显示全部楼层
鸡蛋的做法要好好学学
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发表于 2025-5-5 16:57 | 显示全部楼层
哈哈,谁能想到,小小一颗蛋,在美国的价值居然这么高
[发帖际遇]: chenvenvei 参加义务献血,补偿营养费 5 铜币. 幸运榜 / 衰神榜
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