《国宴：至味在西湖》作者：姜晟颖【EPUB】

chenvenvei

送上一桌《国宴》的味道

融合菜肴秘诀与饮食文化，每道菜都是润物无声的爱

感受文化，是咀嚼美食的另一种方式，回甘绵长

每一道国宴菜肴的背后，都有你意想不到的故事，

名店、名师、国宴菜，和着岁月特有的香气

每道菜，都可读、可学、可感、可品，

在家中，你也可以赴一场人间至味之约

杭帮菜，不是一味的“柔”和“甜”，而是更多些爽利和风骨。

——《为何杭州的食物， 和江南别处不同？》

朱自清大概未曾想到，今天的杭州，竟把“荷塘月色”变成了一道可以入口咀嚼的“风景”。

——《月光照在荷花池上， 好吃吗？》

杭州的鱼圆选用的是河鱼，味道清甜鲜美，不加蛋清，不加皮冻，不加淀粉，纯粹是鱼茸搓揉成型，光滑稚嫩，这才是杭州人从小吃到大的味道。

——《包头鱼那么胖， 一定很好吃吧？》

dragonkym

杭帮菜吃起来比较清淡爽口~

十万个为什么

西湖醋鱼一言难尽啊

太湖一水

谢谢楼主分享国宴：至味在西湖。看看国宴啊。

elvis119

西湖醋鱼 肯定有