《美食美酒美中国》作者：三联生活周刊【EPUB】

chenvenvei

      《美酒美食美中国》是由三联生活周刊编著、浙江出版集团数字传媒有限公司于2015年推出的电子期刊合订本。该刊基于杂志1995年复刊以来的社会观察视角，整合四期美食与白酒主题封面故事，通过精选专题内容展现中国饮食文化与传统生活方式的深层关联。
      全书包含四个核心篇章：《最想念的年货》系统梳理全国38种地方特产的历史与工艺；《乡愁里的潮汕味道》分析潮汕饮食与移民文化的情感联结；《时过境迁话江鲜》追溯长江季节性渔获的消逝历程；《中国白酒的文化密码》首创以地理区划结合香型特征的白酒解析体系。通过田野调查与图文记录，呈现食物作为文化载体的多重内涵，展现中国饮食版图中的自然生态与人文记忆。


      

dragonkym

这是一本记叙美食美酒的著作啊~

十万个为什么

美食美酒美中国还真是人人都爱啊