《2025中国酒类零售连锁行业发展白皮书》发布：中国酒类流通协会【PDF】

书呆熊

　　当前，宏观经济面对外部压力加大、内部困难增多的复杂形势，酒业也存在消费市场菱座、社会库存高企、价格体系倒挂、渠道动销不畅等多重挑战。行业面临变革，渠道首当其冲。酒类流通领域急需适应消费市场变化，主动转型升级，更新传统经销思维，创新营销模式。
　　在酒类流通业转型的阵痛期，我们也欣喜地看到一些亮点，最具代表性的就是酒类连锁模式的异军突起。虽然酒类连锁化率还很低，但是已经涌现了一批数十亿、上百亿的规模性连锁企业，同时各区域市场的连锁平台发展也呈现百花齐放的局面。诸多酒类连锁在渠道品牌化、服务标准化、产品规范化、营销精细化、运营数智化等方面正在积极探索，并取得了良好的成绩。与传统的经销商模式和夫妻烟酒店终端相比，连锁业态具备更强的抗风险能力，体现出超强的发展韧性和巨大的增长潜力。
　　中国酒类流通协会作为经民政部批准成立的国家一级行业协会，以繁荣中国酒类市场，促进酒类商品流通为已任。为了系统梳理酒类连锁行业发展脉络，准确把握未来趋势，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会对酒类连锁业进行了细致的市场走访和问卷调查，并组织行业专家撰写本白皮书。
　　此次白皮书全面梳理了中国酒类连锁的发展历程，详尽展示了酒类连锁发展现状，系统分析了行业发展趋势，前略提出了创新发展路径，并对中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会下一阶段的重点工作进行了规划。
　　本白皮书不仅是一份行业研究报告，更是一本发展实践指南。我们期待通过这份报告，能够为政府部门制定政策提供参考，为企业经营决策提供依据，为投资者价值判断提供支持，最终推动中国酒类连锁行业实现高质量发展。
　　2025年是“十四五”的收官之年，也是“十五五”（2026—2030年）规划编制的谋划之年。在“十四五”期间，酒业既在应对疫情影响中体现了超强韧性，又在后疫情时期中面临市场困境。可以说酒业的“十四五”是危与机并存的五年，也是发展与变革交织的五年。
　　接下来，酒类流通领域特别是酒类连锁行业，应该坚定贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，扎实推动流通渠道高质量发展，为实现“十五五”良好开局打牢基础。中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会也将一如既往的发挥行业指导作用推动酒类连锁快速发展，使之成为酒类流通的中坚力量

十万个为什么

头部企业展现出了较强抗风险能力