全国连锁日料店200多自助里的三文鱼是真的吗

fff2396622

kingtiger1 发表于 2025-7-22 19:28
鱼是中国的，开店的人是中国的，开的店在中国。为啥叫日料呢？这里与倭国搭不着关系啊。 ...

模仿日本的做法跟风味而已，就好像开兰州拉面的一般都跟兰州没啥关系，据说都是青海人开的。很多在米国开中餐馆的跟中国也没啥关系。另外，鱼不是中国的，敢说是用中国三文鱼的日料店第二天就得关门

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goodwj 发表于 2025-7-22 10:36
应该都是养殖的吧

都是养殖的了，就算是挪威的，也全是养殖的。早两年还出过丑闻。鱼都全身腐烂了~~~

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烟雨红尘 发表于 2025-7-22 10:37
我不喜欢吃生的
怕寄生虫口感也接受不了

我倒真的吃不惯生的。一般都挑熟食吃~~~

badguy

一分钱一分货，吃个气氛，卫生嘛！

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fff2396622 发表于 2025-7-22 19:22
但没一个商家敢说自己上的是虹鳟，都说是智利或挪威三文鱼，即大西洋鲑 ...

说实话还是少吃一点好，毕竟鱼生类的寄生虫还真的是多滴~~~

烟雨红尘

生的还是要审吃
不管多美味
有寄生虫啊

fff2396622

烟雨红尘 发表于 2025-7-23 09:46
生的还是要审吃
不管多美味
有寄生虫啊

如果是海水鱼还好，海里的寄生虫无法在人体存活

yqcz2000

能吃的就是真的，不过没吃过。

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烟雨红尘 发表于 2025-7-23 09:46
生的还是要审吃
不管多美味
有寄生虫啊

是啊，现在我都比较怕吃生的东西了，别说生了，煮得没那么熟的，吃了都容易拉肚子~~~

锈豺

虹鳟脂肪线细，很容易分辨出来