给人惊喜的广州美食

苏渔

zwlkangaroo 发表于 2025-3-24 18:14
早茶有推荐的吗，深圳的点都德去腻了，繁楼和悦得闲很一般，港湾也是

我去的这个地叫莲香楼，在广州宝能体育馆旁边。

feidouzi

南方的菜做的相对精致，北方菜比较粗狂，各有千秋。
冰火菠萝包我也超喜欢吃，去茶餐厅必点

烟雨红尘

wkpartner 发表于 2025-3-24 23:07
人家是某元老小号来的吧~~~

关键是大号我也觉得是女的啊

kingtiger1

    北方人适应不了南方饮食的有。实际上南方人不懂北方饮食的也不少。曾经遇到过一位，大概算得上小老板吧。那次大谈什么北方麻酱不好吃说是尝过一点糊嘴，啥味也没有，于是就再不碰了。鄙人当时暗想他所谓的尝该不是抱着麻酱罐子喝的吧？
   当然也碰上过一位广东成功女性，更绝。张嘴就是国内饮食不行的啦。人家主食日本的啦。太君的东西当然是纯天然的啦，无污染的啦……最近关注了一下日本食品问题。居然发现2024年差不多月月都有食物毒事件。
    鄙人当“狗”（背包游）的时代比较早，印象中广州美食的确不少，但真要说出几样来却又实在难说具体。印象最深的到是当地饮食的精细。哪怕是周边农村，哪怕是早餐也精细的可以。就是咸菜也是一样一样地细细切了，一碟碟的在桌上摆好。着实让那时鄙人这全家一顿饭只炒一个菜的惊讶不已。

Why

第一段最后不太认同，不能说人家认为老家的最好吃就是“刻板到离谱吧” ，毕竟老家的吃了多少年外面才吃了多久 。这和个人习惯和接受度都有关系，我上班这几年大江南北也走了很多地方，有的地方的确实是挺好吃，但是有的是真接受不了，只能说能下咽。除此之外发源地的东西在不同地方入乡随俗后那味道改变的也不是一点半点

苏渔

kingtiger1 发表于 2025-3-25 09:23
北方人适应不了南方饮食的有。实际上南方人不懂北方饮食的也不少。曾经遇到过一位，大概算得上小老板吧 ...

哈哈，其他东西也就罢了，美食吹国外咋想的。

小心超人

只要新鲜，什么都好吃。但是这里面最吸引我的还是炒河粉和金钱肚。

luoxda

广东人不吃辣其实是刻板印象，实际上只有广府人（珠三角）传统上不吃辣，在潮汕、客家和五邑都是吃的，有个辣酱牌子（茂德公）我超喜欢

苏渔

luoxda 发表于 2025-3-25 10:00
广东人不吃辣其实是刻板印象，实际上只有广府人（珠三角）传统上不吃辣，在潮汕、客家和五邑都是吃的，有个 ...

原来如此啊。怪不得他那个辣椒够味。早茶的时候也给我上了一碟子，我拌在河粉里吃了，老爽了。

wkpartner

烟雨红尘 发表于 2025-3-25 09:15
关键是大号我也觉得是女的啊

怎么看都不像啊，如果当年来得早，看过的就知道更不是啊~~~