话说吃佛跳墙

kingtiger1 · 发表于 2025-9-17 16:39

还以为楼主真的是吃到了正宗的“佛跳墙”，结果还是简化版的。不过就是形式满满。当年听此中领班大厨说“佛跳墙”是一道富贵菜一般人是吃不起的。要吃这菜要提前预定，餐馆得提前两天备料。后来为了让大家都可以一饱口福于是推出了简化的低价版。如今基本上各地推出的“佛跳墙”大多是这种版本。

暗香浮动 · 发表于 2025-9-17 16:45

这个还真没有吃过，以后有机会一定去尝尝。这是名菜呀。

snowcedar · 发表于 2025-9-17 17:19

暗香浮动发表于 2025-9-17 16:45
这个还真没有吃过，以后有机会一定去尝尝。这是名菜呀。

点个小份尝尝即可，不一定习惯

喜欢下载 · 发表于 2025-9-17 17:37

起码说一下感觉如何啊

snowcedar · 发表于 2025-9-17 17:40

喜欢下载发表于 2025-9-17 17:37
起码说一下感觉如何啊

看了楼上众多网友的介绍，才知道可能是快餐版，呵呵，还是留点悬念，大家去亲尝比较好

烟雨红尘 · 发表于 2025-9-17 17:44

一人一份小罐的也498元一份
这么豪华

snowcedar · 发表于 2025-9-17 17:48

烟雨红尘发表于 2025-9-17 17:44
一人一份小罐的也498元一份
这么豪华

大罐798，不敢点

秋涵 · 发表于 2025-9-17 19:16

楼主是三坊七巷，不是三街七坊

snowcedar · 发表于 2025-9-17 20:03

秋涵发表于 2025-9-17 19:16
楼主是三坊七巷，不是三街七坊

唉，还是记错了，谢谢指点

Atlantic · 发表于 2025-9-17 20:48

久闻这道菜的大名，但从来没吃过，不知道是否真的好吃

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[健康|美食] 话说吃佛跳墙