等级终于比旧坛子再进一步了~~~

烟雨红尘

都回到家了，开始复活了

十万个为什么

wkpartner 发表于 2025-9-11 19:30
我这边还是按斤或者按盒买的。不过就是比以前贵，尤其现在买月饼的时候。鸡蛋和咸蛋都贵一些～～～ ...

我们这菜场有按斤买的，超市大部分都按个，一盒子三十个或者十五个，为啥有月饼的时候鸡蛋咸蛋会贵呢

wkpartner

烟雨红尘 发表于 2025-9-11 19:40
都回到家了，开始复活了

回家复活啥子啊？不懂？

wkpartner

十万个为什么 发表于 2025-9-11 21:42
我们这菜场有按斤买的，超市大部分都按个，一盒子三十个或者十五个，为啥有月饼的时候鸡蛋咸蛋会贵呢 ...

因为一般单黄或者双黄月饼，里面是用咸蛋黄，月饼外层要用鸡蛋清刷表面才进入烘炉。所以做月饼的时候要大量的咸蛋和鸡蛋，供求平衡变了，大多数要先供月饼厂，市面流通少了，这个时期的鸡蛋和咸蛋就会比往常要贵一些~~~

十万个为什么

wkpartner 发表于 2025-9-11 22:11
因为一般单黄或者双黄月饼，里面是用咸蛋黄，月饼外层要用鸡蛋清刷表面才进入烘炉。所以做月饼的时候要大 ...

原来如此，不过这几年月饼销量应该没以前那么好了，我们单位好几年不发月饼了，这种高热量的糖油混合物我根本不敢多吃，每年就象征性地吃一两个吧

wkpartner

十万个为什么 发表于 2025-9-11 22:17
原来如此，不过这几年月饼销量应该没以前那么好了，我们单位好几年不发月饼了，这种高热量的糖油混合物我 ...

这几年经济不好，中秋都少企业送了。不过总是过节，月饼基础的制造量还是大的，亲戚朋友间中秋走动还是以送月饼为主。所以月饼厂还是得生产一定的量，从而导致这段时间鸡蛋，咸蛋，莲蓉等等的原材料价格会上浮的。和我们居民比较相关的就是鸡蛋和咸蛋了~~~

十万个为什么

wkpartner 发表于 2025-9-11 22:19
这几年经济不好，中秋都少企业送了。不过总是过节，月饼基础的制造量还是大的，亲戚朋友间中秋走动还是以 ...

以前我们这很多面包店或者菜场门口都有黄牛倒月饼券，现在也很少看见了，传统是还在的，总要吃几个，我只喜欢吃豆沙或者椰蓉，吃不惯有咸蛋黄的……

wkpartner

十万个为什么 发表于 2025-9-11 22:23
以前我们这很多面包店或者菜场门口都有黄牛倒月饼券，现在也很少看见了，传统是还在的，总要吃几个，我只 ...

我们这边少，市里还是有的，一般都是一些老牌子酒家的月饼会坚挺一些。不过之前05-18年间真的很多~~~

莲蓉和豆蓉（豆沙）的挺好吃的，我们这边都吃有咸蛋黄的，当然了得品质好的才行。有些缺油的咸蛋黄就不好吃了~~~

青龙萧易辰

wkpartner 发表于 2025-9-11 17:19
要想富，5000豪赌来几铺~~~

那是不可能的，看出你是赚了不少啊

wkpartner

青龙萧易辰 发表于 2025-9-12 00:13
那是不可能的，看出你是赚了不少啊

暂时菠菜区的战绩是负 -8000，还得继续努力~~~