《食帖22：多谢款待！》作者: 林江【EPUB】

大布丁

　　内容简介
　　日本料理，为何能成为“世界的料理”?《多谢款待!日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书，也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理，再到对其精神内核的思考，本书挖掘出了日本料理的多样魅力，料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹饪技巧……以不同维度对日本料理进行综合解读。
　　更有22道家庭日本料理食谱，另附日本金缮食器鉴赏图册。
　　食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。
　　现已出版22本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。

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日本的料理和中华料理相比，种类还是少了一些