酿春

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鸭蛋,生的鸭蛋,少许肉馅填入生蛋黄里,水煮的荷包蛋,就是酿春.

具体步骤:
一:鸭蛋一个猪肉馅 少许
二:用两个小汤匙轻轻划开蛋黄膜，把肉馅放进去动作一定要轻，不然蛋黄容易破
三:大概一小汤匙的肉馅
四:锅里烧开水，再放进整个生鸭蛋，不加盖小火慢煮
五:慢慢的看到凝固的蛋白，再到蛋黄变色，之后等个一二分钟可以出锅了

好吧承认下，为了5600威望，随便发个贴

dragonkym

学习了，有机会做一次尝尝~

兔子N号

图1是楼主吗？楼主好美。。。。。。。。

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兔子N号 发表于 2021-1-10 09:52
图1是楼主吗？楼主好美。。。。。。。。

不是的，帖子里面备份几张美图，现在也就这个板块可以发图，然后别的板块可以用

2945

第一，味道好吃吗？比起混沌如何？第二，是什么习俗需要吃的？那里需要吃这些，北方没有吃过。

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2945 发表于 2021-1-10 11:30
第一，味道好吃吗？比起混沌如何？第二，是什么习俗需要吃的？那里需要吃这些，北方没有吃过。

蛋加上肉糜组合，说好不好吃。。。。那肯定还是蛮好吃的
肉糜跟蛋组合无论怎么都不会难吃吧。。。。。
生的鸡蛋加上生的牛肉肉糜在丹麦还算国菜。。。不过这个有点恶心了
还有北方太那个了。。。。。。我去过很多地方，最简单的说，大西北的烤肉和东北的烤肉都是不同的，虽然我都很爱吃。。。。北方真的很大，所以北方也不是一种口味啊。北京的烤鸭，热气羊肉很有名吧，但最好吃的肯定不是几家名店。
还有肉糜炖蛋属于菜阿，加多少肉糜多少蛋是需要按下菜的人增加的。。。。这样烧法就是肉糜在下面 蛋在上方，跟肉糜蛋打散是两种不同的吃法，还有放点酱油，什么的也可以入味，上面还能放一些生的咸蛋什么的，美观度不错。

hhhhhhsss

第一张图很好看，

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hhhhhhsss 发表于 2021-1-10 17:49
第一张图很好看，

那是因为现在空姐网红脸多了。。。。看着没以前舒服

ylby1983

看起来很有食欲啊，色香味俱全

老猫王

学到了一种美食的做法，多谢楼主了