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粮长制度是明代田赋制度中一个重要而突出的部分。洪武四年(1371),朱元璋首先在江浙一带建立了粮长制度,其后推广到湖广、江西、福建等省。随着社会的发展和形势的变化,粮长制度多有变革,但一直是朱明政权统治人民、剥削人民的有力工具。书稿从粮长制度的历史渊源及设立目的、粮长的职务和特权、粮长制的演变、粮长的阶级分化及粮长制对人民的祸害等四个方面,展开了系统深入的研究,是认识明代社会和历史的一部经典著作。黄册与里甲问题,与粮长制度有直接关系,所以本书另收录了梁先生《明代黄册考》、《论明代里甲法和均徭法的关系》两文,以便读者研读。除此之外,本书还收录了《梁方仲先生的中国社会经济史研究》、《梁方仲传略》两文,以便读者增加对梁方仲先生及其研究的了解。
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