专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出《知日》特集第31弹——《知日•我们在喫茶店见吧》特集! 喫茶店,即日式咖啡店。一百多年前,日本出现了第一家喫茶店“可否茶馆”,绵延百年,不断发展,逐渐形成独特的喫茶文化。第三次咖啡浪潮正在席卷欧美,崇尚“将一杯咖啡做到极致”,殊不知,充满个性、优质服务与品质的日本喫茶店,早已成为日本值得骄傲的文化,领先于世界。 经典虹吸壶、自家焙煎混合咖啡、黑胶唱片与大正、昭和氛围并存; 那不勒斯意大利面、咖啡冻、巴菲、热松饼,独特的喫茶美食,美味绝伦。 纯喫茶、名曲喫茶、漫画喫茶、猫咪喫茶、深夜喫茶……喫茶店的样式多种多样。 善解人意的店主、美丽的女侍、友好的熟客,喫茶店是充满人情味的另一个家。 从大正到昭和再到平成,行走日本,感受一百年的喫茶时光,走进理想的日式喫茶店。
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