《服务的细节110：优秀餐饮店长的11堂必修课》作者: [日田中司朗【EPUB】

ddmu · 发表于 2025-9-18 15:24

顾客在餐饮店用餐时不仅追求美味，还希望在安稳、幸福、充满活力的环境中与家人、朋友、恋人度过美好时光。而店长是打造这种环境的关键人物。本书通过作者20年的店长实战心得和15年的餐饮店经营与人才培育经验，从餐饮店经营的基本原理和原则，店长的职责、态度和执行力，以及员工培育和自我成长等角度，促进店长能力的全面提升。

dragonkym · 发表于 2025-9-18 15:33

这本书是讲述餐饮店长的管理原则啊~

十万个为什么 · 发表于 2025-9-18 19:11

这本书是餐饮行业实用工具书

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[管理、理财、职场] 《服务的细节110：优秀餐饮店长的11堂必修课》作者: [日田中司朗【EPUB】

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